烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

绿茶蛋糕的做法 绿茶蛋糕怎么做

绿茶蛋糕的做法 绿茶蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4只)
  • 低粉 (100克)
  • 绿茶粉 (5克)
  • 色拉油 (20克)
辅料
  • 白糖 (20克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

绿茶蛋糕的做法步骤

  • 绿茶蛋糕的做法 绿茶蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好的用料。

  • 绿茶蛋糕的做法 绿茶蛋糕怎么做 第3张

    2、鸡蛋打开,加入白糖,色拉油。

  • 绿茶蛋糕的做法 绿茶蛋糕怎么做 第4张

    3、用打蛋器打发,成厚糊状,体积明显膨大。

  • 绿茶蛋糕的做法 绿茶蛋糕怎么做 第5张

    4、低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。

  • 绿茶蛋糕的做法 绿茶蛋糕怎么做 第6张

    5、低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。

  • 绿茶蛋糕的做法 绿茶蛋糕怎么做 第7张

    6、用铲子搅拌均匀。

  • 绿茶蛋糕的做法 绿茶蛋糕怎么做 第8张

    7、完全搅拌好。

  • 绿茶蛋糕的做法 绿茶蛋糕怎么做 第9张

    8、在蛋糕模里面垫一张油纸。

  • 绿茶蛋糕的做法 绿茶蛋糕怎么做 第10张

    9、蛋糊倒进震动两下,把气泡震出。

  • 绿茶蛋糕的做法 绿茶蛋糕怎么做 第11张

    10、烤箱,160度,40分钟。

  • 绿茶蛋糕的做法 绿茶蛋糕怎么做 第12张

    11、切成块就可以。

小窍门

搅拌蛋糊的时候不要顺一个方向以免面糊上劲。