金蛋炒绿叶的做法 金蛋炒绿叶怎么做

“鸡蛋有蛋白，油菜绿叶菜有维生素，好吃又健康！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金蛋炒绿叶的做法步骤

• 1、辣椒切钉。

• 2、鸡蛋打碎，放点辣椒钉，放入调味品，盐鸡精，十三香油温不要太高，煎鸡蛋。

• 3、鸡蛋出锅，洗好的油菜用水炒一下锅中倒入油，鸡蛋跟小油菜出锅。

小窍门

油菜提前洗好用盐泡一下，油菜不能抄水时间太长，炒的时候不要太久。
油温不要太高煎鸡蛋。
喜欢吃辣的可以自己调一下。