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蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法 蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做

蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法 蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做

在饭店吃饭的时候见人家这么炒过

回家山寨一下

虾酱味道鲜香,非常下饭

蒜苔中含有丰富的维生素C

具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成

它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生

适用人群:高血脂、冠心病、动脉硬化患者

食材明细

主料
  • 蒜苔 (适量)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • 虾酱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法步骤

  • 蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法 蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做 第2张

    1、准备适量虾酱

  • 蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法 蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做 第3张

    2、蒜苔洗净切碎

  • 蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法 蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做 第4张

    3、鸡蛋划散

  • 蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法 蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做 第5张

    4、锅内热油,放入虾酱翻炒

  • 蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法 蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做 第6张

    5、倒入切好的蒜苔

  • 蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法 蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做 第7张

    6、然后淋上蛋液

  • 蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法 蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做 第8张

    7、翻炒均匀即可出锅