蒜苔白玉菇炒鸡蛋的做法 蒜苔白玉菇炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蒜苔白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

• 1、蒜苔洗净后切段。

• 2、白玉菇洗净后切去根部再切段。

• 3、烧水焯烫。

• 4、准备葱蒜末和小米椒圈。

• 5、鸡蛋打入碗中搅散。

• 6、起锅烧油。

• 7、炒成鸡蛋块盛出。

• 8、另起锅烧油炒香配料。

• 9、下入白玉菇蒜苔翻炒。

• 10、加入鸡蛋翻炒。

• 11、加入食盐。

• 12、加入生抽。

• 13、加入蚝油。

• 14、翻炒均匀。

• 15、成品图。