热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做

蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做

最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢蒜薹炒鸡蛋!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃蒜薹炒鸡蛋但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的蒜薹炒鸡蛋,可以说,是我至爱的家常菜了,记得上小学的时候家里就经常吃蒜薹炒鸡蛋,因为我的家乡就是种大蒜的——山东金乡大蒜也是很出名的哦,所以虽然我现在在济南工作和生活了,但是到蒜薹盛产的季节我总会炒几次蒜薹吃

食材明细

主料
  • 蒜薹 (500g)
辅料
  • 鸡蛋 (4枚)
配料
  • (5g)
  • (4g)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、从市场上刚买的蒜薹

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、把蒜薹洗干净切成段

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、把鸡蛋液打均匀

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、倒入花生油

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、先炒鸡蛋花

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做 第7张

    6、这是炒好的鸡蛋花

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做 第8张

    7、继续倒入花生油

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做 第9张

    8、再倒入蒜薹翻炒翻炒三分钟

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做 第10张

    9、最后在把鸡蛋花倒入锅中翻炒两分钟

  • 蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做 第11张

    10、盛到盘中可以开饭了