酱焗小瓜的做法 酱焗小瓜怎么做

“云南小瓜又叫西葫芦，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。中医认为它具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。金格勒酱有一项功能与云南小瓜非常类似，就是解毒，有效帮助肝功能恢复和肝脏的解毒，可以解海鱼、肉类、蔬菜、蘑菇之毒。
两相配搭食用，好味之余又有益！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱焗小瓜的做法步骤

• 1、备云南小瓜半条，洗净

• 2、云南小瓜切片

• 3、在碟中抹点色拉油，把切片的云南小瓜排放在碟中

• 4、把调味料混合好

• 5、把酱汁淋在云南小瓜上

• 6、把碟子放在微波炉中，高火五分钟，取出，洒上红辣粒，淋点麻油就可食用