魔芋豆腐酿猪肉的做法 魔芋豆腐酿猪肉（下饭菜） 魔芋豆腐酿猪肉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

魔芋豆腐酿猪肉的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、把魔芋豆腐切成厚块（火柴盒大点点的样子）

• 3、锅里放水

• 4、等锅里水开了放下魔芋豆腐

• 5、大火煮上5分钟

• 6、猪肉剁碎放盐蛋清，香油，生抽。

• 7、用刀从把魔芋豆腐开个小口子

• 8、用筷子把肉装到魔芋豆腐的口子里

• 9、热锅下油

• 10、等热油时放下魔芋豆腐（开口处朝下）

• 11、等开口处合拢时，用锅铲翻动煎其它面

• 12、等3面煎好，就下辣椒酱（自己做的哦！味道好极了）中火炒

• 13、放姜末，蒜子，盐，酱油。

• 14、倒入清水盖起煮

• 15、等差不多把水煮干，就放葱，香油（不要煮太干了留点汤汁味道更好）

• 16、出锅