油豆角烧老豆腐的做法 油豆角烧老豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油豆角烧老豆腐的做法步骤

• 1、材料：油豆角、老豆腐、剁椒

• 2、将油豆角摘洗干净、捞出。

• 3、放在案板上切开，待用。

• 4、将老豆腐放在案板上切成块。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。

• 6、随后，锅内留底油，下入切好的油豆角翻炒翻炒。

• 7、接着，合入炸好的老豆腐，加入一些清水、加入适量的剁椒煮开。

• 8、然后，加适量的生抽。

• 9、加适量白糖。

• 10、加适量的盐。

• 11、加适量的鸡精。

• 12、调味煮开，煮至汤汁快要收干，即成。

• 13、出锅，装盘。