老油豆腐炒肉的做法 湖南菜老油豆腐炒肉 老油豆腐炒肉怎么做

“一道极为简单的家常菜，人人都会”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

老油豆腐炒肉的做法步骤

• 1、准备好新鲜食材

• 2、老豆腐两面煎至金黄

• 3、切好所需食材

• 4、放姜放肉爆炒

• 5、放辣椒用油煸炒一下

• 6、再放豆腐一起炒，放盐放生抽调味酱油调色，加入一点水闷一会，出锅前放点鸡精

• 7、就完成啦。无需太多佐料

小窍门

肉不能炒太久，否则会很硬