花生莲藕排骨汤的做法 花生莲藕排骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生莲藕排骨汤的做法步骤

• 1、莲藕洗净去皮。

• 2、将莲藕切小块。

• 3、花生米焯烫一下水，焯出涩味。

• 4、排骨冷水热锅加入料酒，焯烫后捞出冲洗干净。

• 5、高压锅放入莲藕。

• 6、放入排骨和花生。

• 7、加入多量的清水。

• 8、盖上盖子大火煲开上汽30分钟，莲藕必须全程大火用高压锅压才会粉糯。

• 9、气阀散开后开盖加入少许盐调味即可。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。