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土豆烧鸡肉片的做法 土豆烧鸡肉片怎么做

土豆烧鸡肉片的做法 土豆烧鸡肉片怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸脯肉 (400g)
  • 土豆 (1个)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆烧鸡肉片的做法步骤

  • 土豆烧鸡肉片的做法 土豆烧鸡肉片怎么做 第2张

    1、鸡胸脯肉洗净切成片备用。

  • 土豆烧鸡肉片的做法 土豆烧鸡肉片怎么做 第3张

    2、土豆去皮洗净切片,在清水里泡下备用。

  • 土豆烧鸡肉片的做法 土豆烧鸡肉片怎么做 第4张

    3、热油锅,下鸡肉片煸炒。

  • 土豆烧鸡肉片的做法 土豆烧鸡肉片怎么做 第5张

    4、煸炒至变色,加料酒炒下。

  • 土豆烧鸡肉片的做法 土豆烧鸡肉片怎么做 第6张

    5、然后把土豆片倒入翻炒片刻。

  • 土豆烧鸡肉片的做法 土豆烧鸡肉片怎么做 第7张

    6、加生抽和老抽,适量的盐,注入适量的清水加盖焖十分钟左右。

  • 土豆烧鸡肉片的做法 土豆烧鸡肉片怎么做 第8张

    7、放鸡精出锅。