土豆片炒鸡的做法 土豆片炒鸡怎么做 飘香香 热菜 2.18W 大中小设置文字大小 “味道鲜美，营养丰富，很喜欢的一道菜。” 食材明细主料鸡腿 （500g）土豆 （1个）辅料青椒 （适量）红辣椒 （适量）配料葱 （适量）姜 （适量）蒜 （适量）八角 （适量）桂皮 （适量）盐 （适量）味精 （适量）淀粉 （适量）木耳 （适量）酱油 （适量）料酒 （适量）食用油 （适量）中辣 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）土豆片炒鸡的做法步骤1、鸡腿冼净切块，加料酒腌制备用2、土豆片去皮切片，洗去淀粉3、葱切段、姜切片、蒜拍扁，青辣椒和红辣椒切斜段后备用4、木耳用水泡发后洗干净5、锅中放油，倒入腌好的鸡块，加八角，花椒，桂皮炒至鸡肉变色后，有香味出来时，加酱油调色，盛出备用6、锅中留油，放葱、姜、红辣椒爆香7、再放入土豆片翻炒片刻8、倒入炒好的鸡块，再加入盐9、再加入木耳10、最后放入青椒、蒜再倒放调好的水淀粉，再略炒几分钟，加点酱油调色，加味精调味装盘即可小窍门调些水淀粉，炒出的鸡比较有汤汁 TAG标签：土豆片炒鸡的做法步骤 土豆片 土豆片炒鸡的家常做法 土豆片炒鸡的做法 土豆片炒鸡怎么做好吃 土豆片炒鸡的最正宗做法 土豆片炒鸡怎么做 土豆片炒鸡 炒鸡 #
