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土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做

土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做

家常美味一锅端

食材明细

主料
  • 土豆 (一个)
  • 干豆腐 (适量)
  • 鸡翅根 (3个)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 尖椒 (适量)
  • 干红辣椒 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第2张

    1、土豆切片,过清水洗去淀粉

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第3张

    2、干豆腐切丝

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第4张

    3、葱切小段,蒜切片,姜切碎

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第5张

    4、鸡翅根剔去骨头,把鸡肉切成小块,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第6张

    5、锅中放入适量植物油,放入鸡肉翻炒至变白

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第7张

    6、加入葱姜蒜干红辣椒翻炒

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第8张

    7、放入土豆片翻炒

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第9张

    8、加入适量生抽翻炒

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第10张

    9、加入干豆腐丝翻炒

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第11张

    10、加入适量醋,翻炒均匀

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第12张

    11、加入小半碗清水,加入适量盐,大火烧开

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第13张

    12、尖椒切菱形片,耗干水份,放入尖椒

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第14张

    13、大火翻炒均匀关火

  • 土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法 土豆片干豆腐烧鸡翅根怎么做 第15张

    14、成品图。