鸡毛菜苗炒鸡蛋的做法 鸡毛菜苗炒鸡蛋怎么做

“微辣，咸鲜。鸡毛菜苗嫩嫩的，炒鸡蛋特别好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡毛菜苗炒鸡蛋的做法步骤

• 1、阳台上种的鸡毛菜太密，长的慢，我就拔了一些，准备炒鸡蛋。鸡毛菜苗洗净。

• 2、捞出控水。

• 3、打入4个柴鸡蛋，喜欢辣的放一点小米椒。

• 4、少许盐，搅拌几下。

• 5、葱花，蒜蓉，小米椒。

• 6、锅里适量油烧热，蛋液倒进去。

• 7、用锅底翻铲。

• 8、蛋液全部凝固。

• 9、撒上葱花，蒜蓉，小米椒。

• 10、翻炒几下，关火盛出。

• 11、成品。

• 12、成品。