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爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法 爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做

爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法 爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (3个)
辅料
  • (一头)
  • 香葱 (一根)
调料
  • 东古金庄黄豆酱 (一勺)
  • 东古蒜蓉辣椒酱 (一勺)
  • 东古上等蚝油 (半勺)
  • 东古一品鲜黄豆酱 (一勺)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法步骤

  • 爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法 爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做 第2张

    1、杏鲍菇切3-4cm小段、两面改刀切花、这样切好看又入味。

  • 爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法 爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做 第3张

    2、用拉蒜器把大蒜拉碎、切好葱花备用。

  • 爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法 爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做 第4张

    3、锅底刷上一层黄油、下杏鲍菇煎至两面金黄。

  • 爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法 爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做 第5张

    4、再刷一层黄油,倒入蒜末。

  • 爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法 爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做 第6张

    5、加入一勺蒜蓉辣椒酱、一勺金庄黄豆酱、半勺蚝油、一勺生抽。

  • 爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法 爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做 第7张

    6、翻炒均匀即可。