![下饭的红烧排骨怎么做好吃又简单]( "下饭的红烧排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 ：
250 辅料
生姜 ：
适量 大葱 ：
适量植物油 ：
适量糖 ：
适量 酱油 ：
适量 洋葱 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量水 ：
适量 大蒜 ：
适量 具体步骤
![下饭的红烧排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "下饭的红烧排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.排骨放开水里晾过
![下饭的红烧排骨怎么做好吃又简单 第3张]( "下饭的红烧排骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.把洋葱大蒜生姜切粒
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3.锅里放油把洋葱生姜大蒜放入爆香
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4.放排骨
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5.放盐
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6.放糖
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7.放料酒
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8.放酱油
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9.放水大火烧开转小火煮至入味
烹饪技巧
炖排骨的时候一定要大火烧开小火煮至入味这需要30分钟，千万不能直接开大火这样不容易入味还容易烧焦，所以给点耐心慢慢烧。
