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美味的萝卜炖腊排骨怎么做好吃又简单

美味的萝卜炖腊排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

萝卜炖腊排骨就是很营养但是又很家常的菜,估计家里面要是炖排骨的话不是土豆就是萝卜了吧,但是其实这道菜还是有其他受欢迎固定原因的,就是这道菜炖的不是一般的排骨,是腊排骨哟,所以会更加的美味,油腊肉的香味哟,所以大家快尝试一下吧。

主料

腊排骨 :500
萝卜 :500

辅料

生抽 :适量
花椒适量
油 :适量
葱姜蒜 :适量
八角 :适量
干辣椒 :适量
老抽 :适量
盐 :适量

具体步骤

美味的萝卜炖腊排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

美味的萝卜炖腊排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.腊排骨先用水煮一下,一来可以清洗,二来没那么咸

美味的萝卜炖腊排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.油先煎排骨,出香味放葱姜蒜和辣椒、花椒、八角爆香

美味的萝卜炖腊排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.放萝卜一起翻炒

美味的萝卜炖腊排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.加水没过萝卜

美味的萝卜炖腊排骨怎么做好吃又简单 第7张

6.加生抽和老抽调色

美味的萝卜炖腊排骨怎么做好吃又简单 第8张

7.适量盐

美味的萝卜炖腊排骨怎么做好吃又简单 第9张

8.烧开后小火焖半小时即可