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鱼香腊味饭的做法 鱼香腊味饭怎么做

鱼香腊味饭的做法 鱼香腊味饭怎么做

这是一道快餐式的饭,味道不错,以前在外面吃的时候份量特少,后来自己在家试着做了,份量足,味道也好,大家也可以试试哦。

食材明细

主料
  • 腊肠 (两根)
辅料
  • 腊肉 (适量)
  • 豆豉鲮鱼 (一盒)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼香腊味饭的做法步骤

  • 鱼香腊味饭的做法 鱼香腊味饭怎么做 第2张

    1、先洗好米煲饭。

  • 鱼香腊味饭的做法 鱼香腊味饭怎么做 第3张

    2、腊肠和腊肉分别切好。

  • 鱼香腊味饭的做法 鱼香腊味饭怎么做 第4张

    3、热锅下腊肠和腊肉炒一下,这样比较香,而且可以炒出多余的油。

  • 鱼香腊味饭的做法 鱼香腊味饭怎么做 第5张

    4、待饭跳闸后打开,铺上腊肠和腊肉。

  • 鱼香腊味饭的做法 鱼香腊味饭怎么做 第6张

    5、再铺上鲮鱼。

  • 鱼香腊味饭的做法 鱼香腊味饭怎么做 第7张

    6、炒一点波菜(青菜),这步可以用水煮也行。

小窍门

待电饭煲再次跳闸后,闷一会就可以吃了,饭上面铺着菜,饭里面有香汁,很美味的。