剁椒鱼头要蒸多久 飘香香 专业问答 1.2W 大中小设置文字大小 十分钟左右。相比较其他的肉类,鱼肉更容易被蒸熟,另外,鱼头上附着的鱼肉较薄,所以蒸太长时间容易使芋头上的鱼肉散落。另外,蒸制鱼头前应当先大火烧开水一段时间,使锅内蒸汽充裕,这样火大气足的做法下烹制出的鱼头既鲜嫩又可以保证熟透。 TAG标签:鱼头 #