酥肉白菜炖粉条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酥肉白菜炖粉条是一道既营养又美味的菜点。粉条是一种宽的粉丝，做这道菜最好选用山芋制作的粉条，这样的粉条口感更为软糯。品尝一口，感受着清新的白菜，香喷喷的酥肉，以及浸满了美味汤汁的软滑粉条，这真是极致的享受啊！

主料

酥肉 ：150g
娃娃菜 ：150g
粉条 ：70g
白萝卜 ：100g

辅料

清水 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
葱姜 ：适量
香油 ：适量
豌豆苗 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.酥肉一盘

2.娃娃菜切成条

3.粉条用温水泡软

4.白萝卜切成片

5.汤锅里放入凉水，下葱段姜片和酥肉，开始煮，水开后改中小火慢慢煨着

6.约30分钟后，把娃娃菜和白萝卜倒入锅中，继续煮

7.煮到白菜软烂时加入粉条和豌豆苗，

8.加盐和胡椒粉调味即可关火，

9.撒上香菜碎淋几滴香油，

10.盛入汤碗中

烹饪技巧

自己煮的确实没有饭店的白，难道饭店里的放了牛奶了？不管咋说，家里做的又放心又好吃。