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胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做

胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做

海蜇头,搭配胡萝卜洋葱,淋上自己调制的凉拌汁,成品非常好。爽口开胃很不错。

食材明细

主料
  • 海蜇头 (250g)
  • 胡萝卜 (80g)
辅料
  • 洋葱 (适量)
调料
  • 芝麻油 (适量)
  • (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 香甜醋 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜洋葱拌海蜇的做法步骤

  • 胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做 第2张

    1、海蜇头洗干净。

  • 胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做 第3张

    2、胡萝卜洗干净切成片。

  • 胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做 第4张

    3、洋葱洗干净切成块儿。

  • 胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做 第5张

    4、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。

  • 胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做 第6张

    5、洋葱入锅焯水后捞出沥干水。

  • 胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做 第7张

    6、碗中加盐、胡椒粉。

  • 胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做 第8张

    7、加白砂糖。

  • 胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做 第9张

    8、加香甜醋。

  • 胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做 第10张

    9、再加芝麻油调成凉拌汁。

  • 胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做 第11张

    10、胡萝卜、洋葱放到容器中。

  • 胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做 第12张

    11、再放入海蜇头。

  • 胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做 第13张

    12、加凉拌汁,搅拌均匀。

  • 胡萝卜洋葱拌海蜇的做法 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做 第14张

    13、即可享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、凉拌汁依据个人口味调制。