黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法 黑椒牛肉粒炒黄瓜丁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤

• 1、牛肉洗净在凉水中拔出血水后，切成牛肉粒，黄瓜也切成小丁

• 2、牛肉粒中放半勺盐、一勺生抽、一勺老抽、黑胡椒抓匀腌制10~15分钟

• 3、黄瓜切成丁

• 4、锅中油热后，放入葱花姜末蒜末炒香

• 5、放入牛肉粒（中小火）

• 6、牛肉粒变色

• 7、放入老抽翻炒

• 8、再放入黄光丁

• 9、继续翻炒点一些清水，放入盐味精，最后淋两滴香油出锅