杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法 杏鲍菇黑椒牛肉粒怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、牛肉，杏鲍菇切成2x2厘米块。

• 3、牛肉块放入大碗，加入（除黑胡椒粉和葱花外）所有调料，抓匀腌漬15分钟。

• 4、不粘锅加热放油，蒜瓣片，杏鲍菇炒熟。

• 5、放入黄油融化，加入牛肉翻炒至7成熟时，撒上黑胡椒粉、葱花拌炒均匀即可。

• 6、起锅装盘。

• 7、成品

• 8、成品

• 9、成品

• 10、成品

• 11、成品

• 12、成品

• 13、成品

• 14、成品

小窍门

1、迷迭香没有，可以不要。
2、可以选用菜场买的牛里脊肉，不要切块，要切片炒。