木耳腐竹烩肉片的做法 木耳腐竹烩肉片怎么做

“咸香味美，木耳Q弹，腐竹鲜香！喜欢的朋友可以试试哦！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳腐竹烩肉片的做法步骤

• 1、准备好食材：木耳用适量温水泡发好，去除根部清洗干净备用，腐竹用温水泡发好，切成段备用，肉用料酒焯水（已焯好）切成片备用。

• 2、热锅倒入适量花生油，放入肉片翻炒至两面金黄色。

• 3、炒好的肉片放锅的一边，倒入木耳翻炒片刻。

• 4、倒入腐竹，把木耳，肉片混合翻炒。

• 5、加入适量热水，盐，生抽各适量，大火焖煮十分钟左右。

• 6、待汤汁快收干时，关火撒入少许鸡精调味。

• 7、出锅装盘，成品图。

• 8、成品图。