孜然洋葱火腿烩饼「原创」怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

饼 ：两张
火腿 ：适量
白菜 ：两片
香菜末 ：适量
洋葱 ：适量

辅料

味素 ：适量
酱油老抽 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.将材料准备好，将饼切成条条，宽度长度适合夹取。火腿切成条，与饼长度差不多就可以。

2.将白菜切成丝，将洋葱切成丝或丁，全看各位的口味与习惯

3.将大约两勺油倒入锅中，如果喜欢吃孜然或者芝麻的话，可以将孜然或芝麻沁入油中，待锅油热了，将洋葱与白菜倒入锅内翻炒。

4.待菜变色变蔫儿，倒入酱油调色，加入适当盐与花椒面，加适量水，注意不要加入过多，以防变成面汤

5.水四周冒水花时将饼与火腿放入，轻轻翻炒（我家这次剩的是酥饼直掉渣），待看饼已浸透汤汁，放入味素，盛出。

6.就是这样的啦，大家一般都会烙面饼，面饼不容易碎，出锅效果好，可是格格家这次，爸爸烙的是酥饼，所以大家见谅，将做法分享给大家