腐竹清炒木耳的做法 腐竹清炒木耳怎么做

“腐竹同青椒、木耳一起清炒，就是一道绝配的菜品。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腐竹清炒木耳的做法步骤

• 1、准备食材：腐竹泡软切段，木耳泡软后洗净，青椒两只，葱切末、蒜拍碎切末。

• 2、青椒切丝。

• 3、起锅烧油。

• 4、油八成开爆香葱姜末。

• 5、下入青椒丝翻炒。

• 6、下入腐竹木耳翻炒，加入食盐、五香粉、自制味精，加入酱油、蚝油。

• 7、快速煸炒。

• 8、关火起锅盛盘，端上桌。