火腿炒荷兰豆的做法 火腿炒荷兰豆怎么做

“这菜纯粹是为了消灭冰箱的存货，火腿是儿子说想吃三文治买的，吃了2天他就不吃了，火腿开封后不能放太长的时间，就用来炒菜吃了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿炒荷兰豆的做法步骤

• 1、西芹洗净，撕去粗丝，斜刀切段。

• 2、胡萝卜去皮切片。

• 3、荷兰豆撕去两边的丝，清洗干净。

• 4、火腿切小片。

• 5、热油锅，下胡萝卜炒片刻。

• 6、放入荷兰豆炒片刻，撒少许水炒至荷兰豆断生。

• 7、放入西芹炒2-3分钟断生。

• 8、放入火腿片，盐，糖和鸡精翻炒片刻即可。

• 9、一盘大炒杂出锅，爽脆可口呢。