热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

荷兰豆炒豆腐的做法 荷兰豆炒豆腐怎么做

荷兰豆炒豆腐的做法 荷兰豆炒豆腐怎么做

#夏日懒人餐#荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

食材明细

主料
  • 荷兰豆 (200克)
  • 豆腐 (100克)
  • 大蒜 (几粒)
辅料
  • 调和油 (适量)
  • (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

荷兰豆炒豆腐的做法步骤

  • 荷兰豆炒豆腐的做法 荷兰豆炒豆腐怎么做 第2张

    1、荷兰豆摘去老筋,清洗干净。

  • 荷兰豆炒豆腐的做法 荷兰豆炒豆腐怎么做 第3张

    2、荷兰豆焯水后过凉水备用。

  • 荷兰豆炒豆腐的做法 荷兰豆炒豆腐怎么做 第4张

    3、豆腐切片,大蒜切片。

  • 荷兰豆炒豆腐的做法 荷兰豆炒豆腐怎么做 第5张

    4、热锅凉油,爆香蒜片。

  • 荷兰豆炒豆腐的做法 荷兰豆炒豆腐怎么做 第6张

    5、放入豆腐炒至微黄。

  • 荷兰豆炒豆腐的做法 荷兰豆炒豆腐怎么做 第7张

    6、加入荷兰豆翻炒均匀。

  • 荷兰豆炒豆腐的做法 荷兰豆炒豆腐怎么做 第8张

    7、出锅前加盐、生抽调味。