一纸馋纸包鱼这个项目如何？有加盟的朋友没

餐饮提问：

一纸馋纸包鱼这个项目如何？有加盟的朋友没

平平平平小爷YP回答：

餐饮行业竞争力比较大，客户口味不定，专一度其实也不高，所以特色口味都很关键，如果你口味不行说什么都是白说的，然后就是食品安全和管理制度。产品设计方面，口味越多陈本越大压力越大，如果把控好是关键。最后就是给予的扶持多不多，很多加盟扶持小，自己压力就大一些。

周沫沫24回答：

加盟连锁是在正规连锁和自由连锁经营的基础上形成的，兼有正规连锁与自由连锁的优点，它是近年来在国外发展最快的连锁经营方式。与正规连锁和自由连锁相比，加盟连锁经营店有如下特点： （1）一个加盟连锁包含一个总部和很多个加盟店。 （2）加盟连锁的核心是特许权的转让，总部是转让方、加盟店是接受方。 （3）加盟连锁是通过总部与加盟店一对一地签订特许合同而形成（所以又称特许连锁或合同连锁）。 （4）加盟连锁的所有权是分散的，经营权是集中的，即各加盟店对自己的店铺拥有所有权，而经营权则高度集中于总部。 （5）加盟连锁关系主要是总部与加盟店的纵向联系，加盟店之间没有横向联系。 （6）总部在授于加盟店完成事业所必要的信息，知识和技术等的同时，还要给予店名、商号、商标、服务标记等在一定区域内的垄断使用权，并且在开店后继续进行经营指导。 （7）加盟店对于这一些权利的授予和服务，以某种形式向总部支付权利金作为报偿（不同加盟连锁的收费标准是不一样的，有按毛利或销售额的一定比例，有按定额方式，有按营业面积，还有按收入的比例而定的）。 （8）按合同规定，加盟店向授权者采购设备和原料，各店所采用的原料必须一致，不得自行购买。 （9）在契约合同终止时，授权人便可将招牌取下，被授权者无权再使用授权人的商标、商品和标志等，加盟连锁关系完全终止，被授权人必须完全独立地经营。