香菇蒸土鸡的做法 香菇蒸土鸡怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇蒸土鸡的做法步骤

• 1、乡下土鸡

• 2、鸡切块香菇提前浸泡

• 3、鸡块冷水下锅绰水

• 4、锅里放植物油放姜片鸡块大火煸炒

• 5、放入浸泡好的香菇煸炒

• 6、放入老抽生抽拌匀

• 7、放上干辣椒盐隔水蒸30分钟即可

• 8、超级美味哦

小窍门

鸡剁块绰水这样鸡肉紧口感好。香菇要提前浸泡好哦。