花草炒年糕的做法 花草炒年糕怎么做

“昨日去野外踏青，带了一把花草回家，花草学名紫云英，以前为重要的绿肥作物和牲畜饲料，嫩梢亦供蔬食。不过现在已经成为餐桌上的贵客了，很受欢迎呢。大清早我就做了这道花草炒年糕，鲜嫩美味，光盘就是对它最好的赞赏”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花草炒年糕的做法步骤

• 1、简单食材：花草、香肠、年糕、蒜

• 2、花草洗净切成段

• 3、年糕、香肠切片，蒜切末

• 4、锅中放油，下入蒜末和香肠小火煸香至香肠透明出油

• 5、放入年糕翻炒

• 6、放入花草翻炒至熟

• 7、添加适量盐和料酒炒匀出锅。