辣炒年糕的做法 辣炒年糕怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒年糕的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、糯米粉150克，加入适量开水烫面，和成软硬适中的面团，案板上撒适量玉米淀粉不沾。

• 3、面团整理长条，按压平整，切小段。

• 4、搓长条，用刀切小段。

• 5、锅里加入适量油。葱花爆锅，加入适量清水，放入适量辣白菜煮开。

• 6、放年糕条，表面都吸收了汤汁。

• 7、熟了出锅。

• 8、软糯可口，酸辣又爽口。

• 9、成品图。