黑椒蚝油杏鲍菇的做法 黑椒蚝油杏鲍菇--简单快手菜 黑椒蚝油杏鲍菇怎么做

“杏鲍菇韧性够，所以手撕也是一种不错的做法，黑椒蚝油杏鲍菇吃起来，有种仿佛置身在西餐厅感，黑椒口感，蚝油鲜味，让吃杏鲍菇就像在吃肉的感觉。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑椒蚝油杏鲍菇的做法步骤

• 1、食材备用：杏鲍菇两个

• 2、将杏鲍菇从头部开始撕起，手撕成长段。

• 3、将黑胡椒粉、一勺盐、芝麻油一勺，直接干拌，放置20分钟。

• 4、倒亦舒堂火麻油热锅，然后倒入腌制过的杏鲍菇条，炒杏鲍菇变软，即可倒入蚝油，炒至熟即可出锅。

• 5、来张成品图，味道很好吃，趁热吃味道更好。

小窍门

炒杏鲍菇不适合大火，中火炒即可。