黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法 黑椒杏鲍菇炒鸡柳怎么做

“我很喜欢吃杏鲍菇，菌肉肥厚，质地脆嫩，做法很多，关键是菇也能吃出肉的口感来哈哈。杏鲍菇和鸡腿肉一起炒，加上黑椒调味，非常美味下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤

• 1、备好材料。

• 2、鸡腿去骨，切小条状后加盐、料酒、淀粉、少量油拌匀腌制一会儿。

• 3、洋葱切小片、青红椒切小片、姜葱蒜等备好。

• 4、杏鲍菇切小块，放入油锅中炒出水分。

• 5、再煎至金黄，盛出待用。

• 6、留油，放入鸡肉滑炒变色先盛出。

• 7、把葱姜蒜及洋葱炒出香味。

• 8、调入盐、酱油，再磨入黑椒碎炒均匀。

• 9、加入青红椒翻炒就可以出锅装盘。