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杂蔬里脊肉的做法 杂蔬里脊肉怎么做

杂蔬里脊肉的做法 杂蔬里脊肉怎么做

里脊肉肉质嫩滑,宝宝容易咬碎吞咽,加上杂蔬搭配颜色五彩缤纷,可以勾起宝宝更好的食欲~~

食材明细

主料
  • 里脊肉 (四两)
辅料
  • 黑木耳 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
  • 玉米 (适量)
  • 青豆 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

杂蔬里脊肉的做法步骤

  • 杂蔬里脊肉的做法 杂蔬里脊肉怎么做 第2张

    1、黑木耳提前用水泡发好~

  • 杂蔬里脊肉的做法 杂蔬里脊肉怎么做 第3张

    2、准备好材料,把黄瓜和火腿切粒,黑木耳撕成小片

  • 杂蔬里脊肉的做法 杂蔬里脊肉怎么做 第4张

    3、锅里热油,先将里脊肉倒入翻炒~~

  • 杂蔬里脊肉的做法 杂蔬里脊肉怎么做 第5张

    4、再倒入所有杂蔬~~加入少量盐,黄酒,继续翻炒~~

  • 杂蔬里脊肉的做法 杂蔬里脊肉怎么做 第6张

    5、把青豆玉米炒熟即可

小窍门

这道菜的特点:荤素搭配,颜色鲜艳,里脊肉嫩滑,营养丰富。

宝宝爱吃火腿肠特地加的,黄瓜可加可不加,因为有青豆了,我这根黄瓜大前天买的,再不吃就怕坏了,就切了半根。

另外我觉得这道菜加点胡椒粉应该很好吃,因为考虑给宝宝吃,就没有加,鸡精也没有放。