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香辣串烤里脊肉的做法 ~香辣串烤里脊肉 香辣串烤里脊肉怎么做

香辣串烤里脊肉的做法 ~香辣串烤里脊肉 香辣串烤里脊肉怎么做

非常美味的串烤里脊肉,做法简单,味道鲜美,每次无论烤多少都会一扫而光。炎炎夏日再配点啤酒,好吃到爆。

食材明细

主料
  • 生姜 (3片)
  • 蚝油 (少许)
  • (少许)
  • 花生油 (适量)
  • (一截)
  • 料酒 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 孜然 (少许)
  • 猪里脊肉 (250克)
  • 五香粉 (少许)
辅料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香辣串烤里脊肉的做法步骤

  • 香辣串烤里脊肉的做法 ~香辣串烤里脊肉 香辣串烤里脊肉怎么做 第2张

    1、里脊肉切薄片。

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    2、除了辣椒粉和孜然粉,其他材料全部放入肉片中。

  • 香辣串烤里脊肉的做法 ~香辣串烤里脊肉 香辣串烤里脊肉怎么做 第4张

    3、搅拌至肉质发粘,腌制15分钟。

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    4、用竹签将肉片串起来,放入垫了锡纸的烤盘。

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    5、烤箱中层180度,8分钟左右取出,撒上辣椒粉和孜然粉,再刷一层花生油。

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    6、再烤3分钟。

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    7、咸鲜味美。