炸里脊肉的做法 炸里脊肉怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸里脊肉的做法步骤

• 1、准备好一块猪里脊肉跟一个鸡蛋。

• 2、将里脊肉切成条状。

• 3、将切好的里脊肉加入一勺食盐，淀粉，胡椒粉，料酒，腌制半小时。

• 4、将一个鸡蛋打入碗中加入两勺面粉搅拌成面糊。

• 5、将腌制好的肉用筷子夹起沾一点鸡蛋糊。

• 6、油热后放进油锅里炸。

• 7、炸成金黄色即可，出锅后可在表面撒一点孜然粉，喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。