番茄里脊肉的做法 *团圆饭*番茄里脊肉 番茄里脊肉怎么做

“一道特别的菜。蛮好吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄里脊肉的做法步骤

• 1、里脊肉。

• 2、切片。

• 3、切条。

• 4、加盐，加鸡蛋清。搅拌均匀。

• 5、然后再加生粉。搅拌均匀。

• 6、搅拌均匀。

• 7、加入蛋黄搅拌均匀。开始炸。

• 8、锅中放油。比炒菜多两倍就可以。五成热下入搅拌好的里脊肉。

• 9、炸到酥脆就可以。

• 10、打出来。

• 11、调一碗汁。就是番茄酱和生粉水。搅拌均匀。不太喜欢太甜。所以不加白糖喜欢可以加。

• 12、锅中放油把葱花炒香。

• 13、下入里脊肉翻炒。马上下去汁焖煮一会。

• 14、然后不停翻炒。

• 15、一直翻炒。

• 16、可以了。

• 17、关火撒上葱花。出锅。

• 18、成品。

• 19、成品。