冬瓜烩油馍的做法 剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍 冬瓜烩油馍怎么做

“剩油条剩油馍什么的，看着其貌不扬，味道可是好得很，比如刷火锅时，比如煮皮蛋瘦肉粥时，比如蒸蛋羹时，比如做汤时，再比如烧丝瓜时，家里没有丝瓜了，我就换成了冬瓜，味道一点也不差啊。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烩 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜烩油馍的做法步骤

• 1、冬瓜洗净去皮切片，剩油馍也切块状

• 2、锅中入油，爆香蒜末姜末干辣椒段和花椒

• 3、下入冬瓜片大火快速翻炒

• 4、下入四季豆（我的四季豆是干煸了剩下的，如果是没煮过的四季豆就绰水煮熟沥水就好）翻炒均匀

• 5、炒匀后下入油馍翻炒均匀

• 6、加入水淀粉勾芡即可

• 7、盛出装盘

小窍门

剩下的油条和油饼什么的，如果不是担心不健康等等，味道还是很好的，我就觉得没什么，吃了那么多不健康的我还是活的好好的，再说我哥还是医生一样要吃，只是适量就好。