油馍头的做法 简单易学油馍头 油馍头怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油馍头的做法步骤

• 1、面粉500克加入盐，泡打粉，小苏打。温水把酵母粉化开倒入面粉里。

• 2、搅拌成稍微稠点的面糊，顺时针搅拌。醒发一个小时。

• 3、等面粉发成小泡泡时，就可以炸了。

• 4、油锅加热，先用一小点面下到油锅里，面马上飘起来时，就可以炸了。

• 5、用一双筷子，一手拿一个把面挑起来，来回搅两下，挑的少一点，太大了炸不透。

• 6、挑起来的面放入油锅。

• 7、炸到两边金黄，捞出。

• 8、成品。