清炖牛窝骨的做法 清炖牛窝骨怎么做

“家人爱吃这种筋头巴脑的东西，所以买点牛窝骨炖炖。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

清炖牛窝骨的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、牛窝骨洗净，焯水备用。

• 3、准备炖肉香料，葱姜，大料，桂皮，香叶，白芷。

• 4、高压锅放水，放料酒，生抽，白糖，盐。葱姜，香叶，白芷，大料，桂皮。炖制牛窝骨。

• 5、高压锅上汽盖阀，炖制40到50分钟。将牛窝骨炖软烂即可。

• 6、清炖牛窝骨。