西葫芦炒鸡胸肉的做法 西葫芦炒鸡胸肉怎么做

“简单的家常菜，用鸡胸肉来炒菜，挺好吃的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、将鸡胸肉切片，放入料酒，淀粉，盐，腌制10分钟，入味。

• 3、西葫芦，胡萝卜洗净切片备用。

• 4、锅中倒入油，5成热时，放入姜，蒜煸香。

• 5、放入鸡胸肉翻炒至白色。

• 6、加入西葫芦，胡萝卜翻炒3分钟

• 7、加入盐拌均匀即可。

• 8、成品图

小窍门

鸡胸肉用淀粉腌制10分钟，入味，吃口嫩，不柴。