青椒西葫芦炒鸡蛋的做法 青椒西葫芦炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、鸡蛋划散，西葫芦切成片，青椒斜切，大蒜头拍碎。

• 3、起锅烧油。

• 4、油七成热时，下鸡蛋翻炒至熟。

• 5、用碗盛出待用。

• 6、锅中留油，下青椒和大蒜头翻炒断生。

• 7、下西葫芦片翻炒断生。

• 8、下入炒好的鸡蛋。

• 9、鸡蛋和西葫芦翻炒均匀，加盐、鸡精、耗油调味。

• 10、起锅装盘。

• 11、美味既成。