鸡蛋炒西葫芦的做法 鸡蛋炒西葫芦怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋炒西葫芦的做法步骤

• 1、提前准备好所需要的食材。

• 2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火将鸡蛋糊煎至两面偏黄备用。

• 3、锅内留底油撒入大蒜大火煸炒。

• 4、快速倒入西葫芦大火煸炒至软。

• 5、加入适量开水焖至7成熟。

• 6、倒入鸡蛋大火焖2分钟，加入少许盐，大火收汁。

• 7、盛入盘即可，成品图。

• 8、成品图。今天午餐。