西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法 西葫芦丝炒鸡蛋皮怎么做

“用西葫芦炒了鸡蛋皮，味道很鲜，分享做法给大家如下~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法步骤

• 1、鸡蛋一个，打入碗中，搅成蛋液。

• 2、煎锅中放少许油，缓缓倒入蛋液，摊成薄饼状，制作鸡蛋皮。

• 3、鸡蛋皮做好，凉了之后，切成丝。

• 4、西葫芦洗净，擦成丝。

• 5、锅中放入适量的油，小米辣切段，放入锅中爆香，先放入西葫芦丝，翻炒变软。

• 6、放入鸡蛋皮。

• 7、加入适量的盐和生抽，翻炒入味。

• 8、出锅。