西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法 西葫芦虾仁炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法步骤

• 1、小西葫芦洗净切成牛眼片。

• 2、两个鸡蛋打散。

• 3、虾仁去虾线。

• 4、炒成鸡蛋碎盛出备用。

• 5、锅内放油烧热，然后放入虾仁煸炒至变色。

• 6、放入葱花爆香。

• 7、放入西葫芦片大火翻炒均匀。

• 8、加少许盐调味。

• 9、倒入炒好的鸡蛋。

• 10、淋入少许清水烧一会儿入味。

• 11、西葫芦变软即可出锅。

• 12、装盘上桌。

• 13、颜色鲜艳。

• 14、口味清淡。

• 15、营养丰富。

• 16、成品图！