白菜木耳炒肉丝的做法 白菜木耳炒肉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜木耳炒肉丝的做法步骤

• 1、肉丝加盐、料酒、鲜酱油、玉米油、藕粉抓匀腌制一会。

• 2、木耳泡发后洗净焯水。

• 3、白菜梗子切丝。

• 4、红辣椒切丝、姜蒜切末。

• 5、锅内热油、下姜蒜末小火炒香。

• 6、下肉丝炒至变色盛出。

• 7、锅内加油烧热、下黑木耳翻炒一会。

• 8、下白菜丝翻炒至断生。

• 9、加入炒好的肉丝翻炒均匀。

• 10、最后加点盐、鲜酱油、葱花炒匀出锅。

• 11、成品。