五花肉炒白菜木耳的做法 五花肉炒白菜木耳怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉炒白菜木耳的做法步骤

• 1、大白菜洗净控水。

• 2、纵向一分为二。

• 3、斜片成小块。

• 4、泡发好的木耳择洗干净。

• 5、胡萝卜去皮，切片。

• 6、五花肉切片，准备葱姜蒜、牛油火锅底料。

• 7、锅里注油烧热，下五花肉片，葱姜蒜。

• 8、煸炒至肉片变色后下火锅底料，小火炒化炒香。

• 9、加入胡萝卜片翻炒几下。

• 10、下白菜片。

• 11、翻炒至白菜片变软后加入木耳。

• 12、翻炒一会，加入生抽。

• 13、再翻炒一会。

• 14、加少量清水，烧至白菜软烂。

• 15、加盐调味。

• 16、加少许水淀粉勾芡。

• 17、炒匀即可。