金针菜蒸肉片 的做法 金针菜蒸肉片 怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菜蒸肉片 的做法步骤

• 1、金针菜用清水泡发30分钟。

• 2、梅花肉切片，放入所有调料腌制入味。

• 3、金针菜控干水分放入盘中。

• 4、腌香的肉片，一片片摊入金针菜表面，再撒点酱油，蒸出来的金针菜才够味。

• 5、热水入锅，蒸12分钟。

• 6、时间到，撒入青红椒粒，盖盖焖一分钟后出锅。

• 7、成品。