茶树菇毛豆烧大排的做法 茶树菇毛豆烧大排怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茶树菇毛豆烧大排的做法步骤

• 1、食材：大排（已清洗）、茶树菇（已泡发清洗、去根）、毛豆。

• 2、零卡糖。

• 3、将毛豆剥壳淘洗干净。

• 4、将已清洗的大排放在案板上用刀背剁一剁切开。

• 5、起锅倒油烧热，下入大排两面煎一下。

• 6、接着，合入毛豆和茶树菇，加适量的清水。

• 7、加适量的料酒和酱油。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的零卡糖。

• 10、调味烧煮开。

• 11、然后，烧煮至汤汁差不多了即可。